La Machinerie Espagnole Triomphe au Mexique, en Europe et en Afrique
avec Automatisation, Qualité et Consommation Minimale
Fuenlabrada, le 24 novembre 2025 —
L’entreprise espagnole TRAINOMAQ a consolidé son expansion internationale, démontrant que l’ingénierie Made in Spain est synonyme d’efficacité à l’échelle mondiale. La société exporte ses lignes de friture continue, entièrement automatisées, vers des marchés aussi divers que le Mexique, l’Algérie, le Rwanda, la France et l’Irlande du Nord.
Le succès de cette expansion repose sur trois piliers fondamentaux :
Haute Production et Qualité :
Leurs équipements garantissent une friture d’une qualité exceptionnelle et homogène, indispensable pour la production massive de snacks et d’aliments frits.
Automatisation et Fiabilité :
Le contrôle intégral par PLC et les systèmes d’assistance à distance via modem assurent une efficacité opérationnelle maximale et minimisent les interruptions, offrant ainsi une garantie de fonctionnement cruciale pour les marchés éloignés.
Faible Consommation :
TRAINOMAQ se distingue par sa technologie optimisée de transfert de chaleur, permettant une consommation minimale d’énergie et d’huile, ce qui se traduit par une rentabilité supérieure pour ses clients partout dans le monde.
Grâce à sa robustesse technique et à son engagement en faveur de la réduction des coûts, TRAINOMAQ s’impose comme le partenaire technologique privilégié de l’industrie alimentaire mondiale.
Nous sommes heureux d’annoncer que Trainomaq poursuit sa croissance. Avec plus de 20 ans d’expérience dans le secteur, nous avons franchi une nouvelle étape et agrandi nos installations, qui totalisent désormais 3.000 m² dédiés à la fabrication.
Cette expansion nous permettra d’améliorer notre capacité de production, d’optimiser nos processus et de continuer à offrir à nos clients des solutions de la plus haute qualité.
Nous remercions toute notre équipe, nos collaborateurs et nos clients d’avoir participé à cette croissance. Nous continuons à avancer ensemble vers de nouveaux défis !
Chez Trainomaq, nous continuons à travailler à plein régime. Nos mélangeurs se vendent comme des petits pains !
Grâce à la confiance de nos clients et à la qualité qui nous caractérise, nous avons augmenté notre production, en fabriquant à la chaîne pour garantir une disponibilité immédiate, un excellent service et la meilleure qualité du marché.
Toute notre production est 100 % espagnole, avec la précision, l’engagement et l’innovation qui distinguent Trainomaq.
Nous continuons à grandir et à mélanger le succès !
Vidéo du mélangeur
Vidéo du mélangeur de feu
Chez Trainomaq, l’excellence est notre norme. Nous fabriquons des friteuses industrielles qui allient technologie de pointe, grande capacité et conception axée sur l’efficacité opérationnelle.
Données de haute performance et qualité :
✅ Capacité imbattable : conçues pour gérer une production allant jusqu’à 120 kg de chips par heure, tout en conservant une qualité de friture maximale.
✅ Nettoyage intelligent : nous intégrons des systèmes de nettoyage continu de l’huile, séparant efficacement les résidus de friture afin de prolonger la durée de vie de l’huile.
✅ Contrôle total : avec un niveau d’huile automatique pour un fonctionnement semi-automatique ou entièrement automatique, garantissant un processus constant et sûr.
✅ Conception ergonomique : construction robuste en acier inoxydable avec une conception ergonomique qui facilite l’utilisation, l’accessibilité et l’entretien.
Si vous recherchez une grande qualité et une longue durée de vie pour votre ligne de production de frites, Trainomaq est votre partenaire idéal.
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Chez TRAINOMAQ, S.L., nous continuons d’avancer à grands pas et cette année, nous avons atteint un objectif qui nous remplit de fierté : 60 % de notre d’affaires provient des exportations.
Notre technologie et nos solutions ont franchi les frontières pour atteindre la France, le Mexique, l’Irak, le Maroc et l’Angleterre, consolidant ainsi notre présence sur des marchés internationaux de grande importance.
Dans le même temps, nous maintenons un engagement fort envers nos clients sur le marché national, où nous continuons à croître et à renforcer des relations de confiance.
Parmi notre offre, nos friteuses à pommes de terre, notre produit phare, se distinguent particulièrement et sont devenues une référence grâce à leur qualité, leur innovation et leur fiabilité.
Cette étape importante reflète non seulement les efforts de toute notre équipe, mais aussi la confiance de ceux qui choisissent de travailler avec nous dans différentes parties du monde. Nous continuerons à miser sur l’excellence, l’innovation et l’expansion internationale comme moteurs de notre croissance.
Nous fabriquons évidemment des friteuses.
Nous fabriquons une grande variété de machines en acier inoxydable pour l’industrie alimentaire, mais comme vous pouvez le constater, nous sommes spécialisés dans la fabrication de friteuses, qu’il s’agisse de friteuses continues ou de friteuses à chaudière ou à panier.
Ces dernières semaines ont été particulièrement chargées en termes de travail, car nos clients attendent avec impatience la livraison de leurs machines avant les vacances tant attendues.
Si vous avez besoin de pièces détachées, profitez du mois de juillet pour passer votre commande.
Chez Trainomaq, nous vérifions, assemblons et testons ce qui est fabriqué avant de le livrer au client, même les hottes sont assemblées dans l’usine, pour être démontées et assemblées à destination.
Le salon « Gourmet » est maintenant terminée et nous tenons à remercier tous nos clients de nous avoir acceuillis. Chez Trainomaq, nous continuons à travailler pour améliorer nos machines et offrir le meilleur service, et nous vous annonçons que nous inaugurerons bientôt l’extension de notre usine.
Les beaux jours sont là et les chips sont indisoensables à l’apéritif, et pourquoi ne pas leur donner une touche d’originalité avec ces suggestions…
Sel et vinaigre (2 options) :
– Préparez un mélange d’une cuillère à soupe rase de vinaigre en poudre et d’une cuillère à café rase de sel fin (si elles n’en ont pas déjà), saupoudrez-le à l’intérieur d’un sachet de 150g de chips, mélangez bien et c’est prêt.
– Préparer les chips à la maison. Lavez, épluchez et coupez à la mandoline deux pommes de terre de taille moyenne, placez-les dans un bol, salez-les et couvrez-les de vinaigre de pomme ou de vin blanc. Au bout de 30 minutes, égouttez-les et séchez-les bien. Les faire frire dans une poêle avec beaucoup d’huile d’olive ou de tournesol en petites quantités pour éviter qu’elles ne collent. Les retirer et les placer sur une assiette avec du papier absorbant. Ajoutez du sel, éventuellement du poivre noir, et le tour est joué.
« Campesinas » :
– Préparer un mélange d’une cuillère à café de paprika fumé, d’une cuillère à café d’ail en poudre, d’une cuillère à café d’oignon en poudre, d’une cuillère à café de persil séché, d’une cuillère à café d’origan séché, d’une cuillère à café de poivre noir et d’une cuillère à café de vinaigre en poudre. Verser la moitié du mélange dans un sac de chips de 150g et bien agiter. L’autre moitié du mélange peut être conservée dans un récipient hermétique pour une prochaine fois. Vous pouvez remplacer les herbes séchées par des herbes fraîches et ajouter d’autres herbes telles que l’aneth, le romarin et/ou le thym.
Citron vert et piment :
– Ajoutez du zeste de citron vert et des flocons de piment à un sachet de chips. Si vous n’avez pas de flocons de piment, vous pouvez opter pour quelques gouttes de sauce Valentina ou de poudre Tajin, par exemple. Ces chips se marient parfaitement avec du guacamole ou de la crème aigre.
Sauce Espinaler et pickles :
– Servez les chips dans un bol et ajoutez-y de la sauce Espinaler (composée de vinaigre, de poivre rouge et d’autres épices secrètes), des olives et des “piparras” sur le dessus ou des “gildas”. Vous pouvez également ajouter d’autres pickles, comme des cornichons ou des oignons nouveaux. Une combinaison idéale pour accompagner un Martini ou une bière bien fraîche.
“Cacio e Pepe” (2 options) :
– Ajouter du fromage pecorino finement râpé et du poivre noir fraîchement moulu sur les chips.
– Chauffer le four à 200°C, placer 250g de pommes de terres en rondelles sur une plaque de cuisson en une seule couche, râper 20g de fromage pecorino sur le dessus et faire cuire pendant quatre minutes ou jusqu’à ce que les bords des pommes de terre commencent à brunir. Retirer du four, râper 25g de fromage supplémentaires sur le dessus et ajouter du poivre noir fraîchement moulu. Laisser refroidir et servir.
Tartinade d’herbes :
– Mélanger trois cuillères à soupe de crème fraîche (ou deux cuillères à soupe de yaourt nature et une cuillère à soupe de crème fraîche, ou de fromage blanc ou de fromage frais) avec une bonne quantité d’aneth, de persil, d’origan et de ciboulette fraîche hachés (la coriandre, la sauge, le thym, la menthe ou le romarin sont d’autres options), du sel et du poivre. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de poudre d’oignon ou du zeste de citron.
Tartinade de roquefort et noix :
– Mélanger 30g de Roquefort (ou Cabrales, Gorgonzola) avec une cuillerée de fromage frais, une cuillerée de crème fraîche et une poignée de noix hachées. Si vous préférez une sauce, mixez le tout avec quatre cuillères à soupe de crème au lieu d’une. Ajouter du poivre blanc ou noir.
Tartinade de truite fumée :
– Emietter 250g de truite fumée ou de saumon fumé, mettre dans un bol et ajouter 60g de crème fraîche et 60g de mayonnaise, bien mélanger avec la truite. Ajouter le zeste et le jus d’un demi-citron et une demi-cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée, saler si nécessaire et ajouter du poivre noir. Servir dans un bol et terminer avec une autre demi-cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée et, si désiré, ajouter deux cuillères à soupe d’œufs de saumon.
Prêt à savourez !
Source de la nouvelle :
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2022/09/30/articulo/1664526773_148181.html
Le 9 avril, Trainomaq visitera le « Salón Gourmet » à Ifema – Madrid. C’est une bonne occasion de nous rencontrer, si vous le souhaitez, vous pouvez prendre rendez-vous avec nous au numéro de téléphone suivant : 650 951 038. A bientôt !
