Usine de chips: Comment rendre votre enterprise rentable?
La première chose à faire est de savoir où va l’argent, puis de chercher des solutions pour réduire les pertes: Il est essentiel de connaître la quantité produite pour diviser les dépenses en ventes. Il est indispensable de contrôler la consommation. Par exemple: si une friteuse fait frire 100kg de chips et consomme 35 litres … Lire la suite