Comment donner une touche spéciale à la “Tortilla de patatas”.
La tortilla est l’un des plats les plus célèbres de la gastronomie espagnole, et il existe plus de 1000 façons différentes de la préparer. Cependant, il existe un ingrédient qui rendra votre tortilla spéciale. L’ingrédient surprenant est l’oignon caramélisé. Il donne un éclat unique à la tortilla. Mais il ne s’agit pas simplement de … Lire la suite