¿Por qué las patatas fritas no saben como las de antes?

[Fuente: El Mundo] Las patatas de hoy no saben como las de antes. Es una reflexión a la que llegan muchos consumidores cuando cocinan este tubérculo indispensable en la dieta mediterránea. Pero esto responde a un “fraude” que se viene produciendo en la última década, según advierten los productores. “La razón de que las expectativas … Leer más¿Por qué las patatas fritas no saben como las de antes?