En primer lugar, para entender la historia de uno de los platos más característicos de nuestra gastronomía, hay que definirlo. Según la Real Academia de la Lengua (RAE), la tortilla es un “alimento preparado con huevo batido, cuajado con aceite en la sartén y de forma redonda o alargada, al que a veces se añaden … Leer más
Ya estamos en verano y se acerca el calor, os invitamos a descubrir nuevas recetas veraniegas utilizando las patatas fritas que tanto nos gustan de aperitivo, pero que además pueden usarse para innovar nuestros platos… Puede ver las recetas, en este link: http://www.patatasfritasfatima.es/category/recetas/ Fuente : PatataS Fritas Fatima
Una dificultad que se encuentran nuestros clientes, es el mantenimiento de su peladora, por eso nuestra peladora incorporan tres camisas desmontables que permite reponer fácilmente la piedra de abrasión. Y su sistema por transmisión (no tiene eje directo), hace que sea una maquina resistente y de gran durabilidad. Y además, para nuestros clientes es importante … Leer más
Ahora disponemos de nuevo QR, para poder ver información al instante. Acceso directo a nuestra web Acceso directo a videos de nuestra maquinaria en YouTube
Las patatas, una vez peladas y troceadas o no, se mezclan con una solución acuosa en la que participa una combinación de dos agentes antioxidantes, concretamente metabisulfito potásico y disulfito sódico, así como un agente humectante, concretamente sorbitol, y un agente sinérgico, concretamente ácido DL. ascórbico, existiendo antes de introducir las patatas peladas en esa … Leer más
No hay nada más apetecible que unas migas calentitas, os enseñamos nuestros mezcladores en acero inoxidable, son unas hormigoneras fabricadas en inoxidable 316, que aguanta la corrosión de la sal y los ácidos. Como ya sabéis, tenemos varios modelos, pero hoy queremos que vean nuestro mezclador con calor, que sirve para calentar y freír cualquier … Leer más
Desde Trainomaq, apostamos por el medio ambiente, por ello queremos concienciar a nuestros clientes de evitar el uso de las bolsas de plástico, estas bolsas tardan 150 años en degradarse, los botes de plástico 500 años. Queremos dar soluciones, hay muchas personas que valoran el utilizar materiales reciclados o reciclables como estas bolsas de papel con ventana … Leer más
Hoy es el Día Mundial de la Obesidad. Es un problema social, pero a todos nos gusta unas patatas fritas para el aperitivo. Sabemos que es un producto altamente calórico, por eso Trainomaq, diseña y fabrica freidoras y máquinas innovadoras para que estas contengan la menor cantidad de aceite posible. Las freidoras disponen de una … Leer más
Os enseñamos como se montan todas las líneas antes de su envió, en Trainomaq, tenemos una zona de montaje de líneas para probar todas las máquina. De esta forma nos aseguramos un montaje fácil, para nosotros o para el cliente. Video : pinchar aquí Como pueden ver esta línea, es una línea completa que consta: … Leer más
Terminamos la semana con este video de uno de nuestros clientes en Francia. https://www.facebook.com/stories/2004764346289345/UzpfSVNDOjkwNTUzMTE3NDQ1OTgyOA==/?view_single=1