Mes: febrero 2023

En este vídeo, podéis ver como funciona nuestra freidora en continuo para catering. Una freidora diseñada para todo tipo de rebozados, dosifica adecuadamente para una fritura homogénea, rápida y con gran volumen de producción, una media de 200Kg/hora dependiendo del tiempo de fritura. En este caso se vé perfectamente el proceso y el resultado, una … Leer másRebozados en su punto – Freidora para catering

Para poder ofrecer un producto tán nuestro como lo es la patata frita, un producto que no puede faltar en las reuniones falimiliares, en los bares y ahora también en las cocinas de renombre ;  para poder ofrecer buena calidad es imprescindible tener una buena materia prima, un buen equipo y sobre todo que el … Leer másLa guerra de la patata