En este vídeo, podéis ver como funciona nuestra freidora en continuo para catering. Una freidora diseñada para todo tipo de rebozados, dosifica adecuadamente para una fritura homogénea, rápida y con gran volumen de producción, una media de 200Kg/hora dependiendo del tiempo de fritura. En este caso se vé perfectamente el proceso y el resultado, una croqueta dorada en su punto. En Trainomaq, nos gusta la calidad, por lo que fabricamos las mejores máquinas en acero inoxidable para estos procesos, con su filtro y su nivel.
