Mensaje de solidaridad y apoyo.

  Tras los graves incidentes provocados por la DANA, desde Trainomaq S.L. queremos transmitir un mensaje de condolencia y apoyo a todas las personas afectadas por esta tragedia.  Además, ofrecemos nuestra colaboración a todos nuestros clientes, en este esfuerzo de recuperación.  

¿ Que es la agricultura regenerativa ?

La población del planeta ya ha alcanzado los 8.000 millones de habitantes, y sigue creciendo… ¿Como vamos a disponer de alimentos para todos con la creciente degradación de los recursos de suelos y acuíferos, y el aumento de la contaminación durante la última década ? Se calcula que la agricultura representa aproximadamente una cuarta parte de las … Leer más

¿ Qué es y cuál es el origen de la tortilla española ?

En primer lugar, para entender la historia de uno de los platos más característicos de nuestra gastronomía, hay que definirlo. Según la Real Academia de la Lengua (RAE), la tortilla es un “alimento preparado con huevo batido, cuajado con aceite en la sartén y de forma redonda o alargada, al que a veces se añaden … Leer más

Hoy os invitamos a descubrir nuevas recetas donde poder utilizar patatas fritas…

  Ya estamos en verano y se acerca el calor, os invitamos a descubrir nuevas recetas veraniegas utilizando  las patatas fritas que tanto nos gustan de aperitivo, pero que además pueden usarse para innovar nuestros platos… Puede ver las recetas, en este link: http://www.patatasfritasfatima.es/category/recetas/ Fuente : PatataS Fritas Fatima  

Peladora de gran durabilidad y separador de monda y sedimentos, van de la mano.

Una dificultad que se encuentran nuestros clientes, es el mantenimiento de su peladora, por eso nuestra peladora incorporan tres camisas desmontables que permite reponer fácilmente la piedra de abrasión. Y su sistema por transmisión (no tiene eje directo), hace que sea una maquina resistente y de gran durabilidad. Y además, para nuestros clientes es importante … Leer más

Nuestro nuevo QR

Ahora disponemos de nuevo QR, para poder ver información al instante.   Acceso directo a nuestra web               Acceso directo a videos de nuestra maquinaria en YouTube  

Nuevo procedimiento para la conservación de patatas frescas peladas

Las patatas, una vez peladas y troceadas o no, se mezclan con una solución acuosa en la que participa una combinación de dos agentes antioxidantes, concretamente metabisulfito potásico y disulfito sódico, así como un agente humectante, concretamente sorbitol, y un agente sinérgico, concretamente ácido DL. ascórbico, existiendo antes de introducir las patatas peladas en esa … Leer más

¡ No hay nada más apetecible que unas migas calentitas !

No hay nada más apetecible que unas migas calentitas, os enseñamos nuestros mezcladores en acero inoxidable, son unas hormigoneras fabricadas en inoxidable 316, que aguanta la corrosión de la sal y los ácidos. Como ya sabéis, tenemos varios modelos, pero hoy queremos que vean nuestro mezclador con calor, que sirve para calentar y freír cualquier … Leer más

¡ Plásticos no !

Desde Trainomaq, apostamos por el medio ambiente, por ello queremos concienciar a nuestros clientes de evitar el uso de las bolsas de plástico, estas bolsas tardan 150 años en degradarse, los botes de plástico 500 años. Queremos dar soluciones, hay muchas personas que valoran el utilizar materiales reciclados o reciclables como estas bolsas de papel con ventana … Leer más

Día mundial de la obesidad

Hoy es el Día Mundial de la Obesidad. Es un problema social, pero a todos nos gusta unas patatas fritas para el aperitivo. Sabemos que es un producto altamente calórico, por eso Trainomaq, diseña y fabrica freidoras y máquinas innovadoras para que estas contengan la menor cantidad de aceite posible. Las freidoras disponen de una … Leer más