Innovation dans la transformation de l’aubergine : la nouvelle frontière de la quatrième gamme
Trainomaq, S.L., référence dans la fabrication de lignes complètes de machines en acier inoxydable, fait un pas en avant en matière de polyvalence industrielle. Si la frite reste la reine des snacks, l’aubergine frite s’impose en 2026 comme l’alternative gastronomique et saine que le secteur de la restauration et de la grande distribution attendait. Le … Lire la suite