Trainomaq

Nous terminons la semaine avec cette vidéo de l’un de nos clients en France. https://www.facebook.com/stories/2004764346289345/UzpfSVNDOjkwNTUzMTE3NDQ1OTgyOA==/?view_single=1    

  La tortilla est l’un des plats les plus célèbres de la gastronomie espagnole, et il existe plus de 1000 façons différentes de la préparer. Cependant, il existe un ingrédient qui rendra votre tortilla spéciale. L’ingrédient surprenant est l’oignon caramélisé. Il donne un éclat unique à la tortilla. Mais il ne s’agit pas simplement de … Lire la suite

Coupeuse très bien finie et facile à manipuler. Parfaite pour les petites productions. Cette coupeuse est très polyvalente et de grande qualité. Matériaux de première qualité, tout est en acier inoxydable. Motoréducteur triphasé Production de 200kg/h Peut être placée sur une friteuse ou sur un tapis roulant. Elle peut réaliser des coupes : chips, paille, … Lire la suite

Les trois fruits à coque les plus sains sont les pistaches, les amandes et les noix. La bonne façon de consommer ces fruits à coque est sous leur forme naturelle. Les médecins recommandent de les consommer quotidiennement, soit au petit-déjeuner, soit au goûter ou à tout autre moment de la journée où nous avons besoin … Lire la suite

Un plat si populaire dans le monde entier qu’il a même sa propre journée dans le calendrier : le 20 Août. Les Espagnols ont importé le tubercule en Europe au XVIe siècle. À partir du XVIIe siècle, les Belges ont utilisé les frites pour remplacer le poisson frit lorsque les rivières gelaient en hiver. On … Lire la suite

Trainomaq s’est établi dans le secteur alimentaire tant au niveau national qu’international, nous sommes spécialisés dans les lignes de production de snacks. Nous travaillons actuellement sur cette ligne pour l’Espagne, avec deux friteuses, une ligne de distribution, une peseuse et une hotte. Nous avons également d’autres projets en cours de réalisation que nous espérons pouvoir … Lire la suite

Miguel Ángel Lurueña, docteur en sciences et technologies , met en garde vers les pommes de terre que nous conservons car, après un certain temps, elles ont tendance à germer. Il souligne également que ce phénomène est plus fréquent aujourd’hui qu’auparavant, car il y a quelques années, l’utilisation du chlorprophame, “une substance en poudre utilisée … Lire la suite

La 36e édition du Salon Gourmets 2023, qui s’est tenue la semaine dernière à l’Ifema – Madrid, a été un succès, battant tous les records de fréquentation (116 000 visiteurs), d’exposition (2 014 exposants) et de superficie (5 pavillons) ; elle témoigne de la reprise complète du secteur, puisqu’on estime à plus de 200 millions … Lire la suite

La croyance populaire veut que l’aliment contenant le plus de potassium soit la banane, mais rien n’est plus faux. La pomme de terre avec sa peau contient beaucoup plus de potassium, soit 421 mg pour 100g de produit, et elle est riche en glucides et en vitamines B, contre 350 mg pour 100g de banane. … Lire la suite