Video de nuestras maquinas en Pafritas

Estamos muy orgullosos de ver como un cliente nuestro, Pafritas, aparece en televisión mostrando su proceso de elaboración de sus patatas y con nuestras máquinas en funcionamiento.  

Borges se expande a base de almendra

Soplan vientos de cambio en la división de frutos secos de Borges International Group (BIG), que desde el pasado año viene experimentando una radical reorganización. BAIN (Borges Agricultural & Industrial Nuts), líder mundial en su sector con un volumen de negocio anual que supera los 200 millones de euros, ha emprendido una vía pionera en … Leer más

¿Por qué las patatas fritas no saben como las de antes?

[Fuente: El Mundo] Las patatas de hoy no saben como las de antes. Es una reflexión a la que llegan muchos consumidores cuando cocinan este tubérculo indispensable en la dieta mediterránea. Pero esto responde a un «fraude» que se viene produciendo en la última década, según advierten los productores. «La razón de que las expectativas … Leer más

Zafra Moreno, las patatas de La Carlota

One of La Carlota’s best-known products are the ‘Zafra Moreno’ chips, made at Chica Carlota. We have visited the factory and spoken with one of the workers, Antonio, to find out what the manufacturing process of this product is. How did this factory start working? We have been since 1996. My father started, and we … Leer más